Лечение пчелами: значение перги.

ПергаЧто такое перга – это цветочная пыльца растений, переработанная пчелами. Ее называют пчелиный хлеб. Пыльца или обножка приносится пчелами в улей, складывается в ячейки, утрамбовывается и заливается медом. При сборе пыльцы пчелы смачивают ее слюной. В ячейках под действием ферментов слюны и других факторов, белок содержащийся в пыльце изменяет свой химический состав, легче усваивается. Пыльцой в сочетании с медом питается расплод в ячейках, сами рабочие пчелы. В ней содержатся питательные вещества (минеральные вещества, аминокислоты) необходимые для продолжения жизни пчелиной семьи. Пыльцу пчелы собирают со многих растений, поэтому состав пыльцы сложный.

Читать далее